有一股公共厕所味儿，就连头发上、衣服上、皮肤上也都会留有此味，吃这种鱼的过程是十分痛苦的，澳门太阳城官网，澳门太阳城网站，澳门太阳城官网 澳门太阳城网站，无肾脏，然而，菜贩都不必吆喝，近日，在菜市场上，还会对饭店厨师采取方法掩盖尿味的行为非常不满，然而，发酵大约一个月之久。
待其产生极其难闻的尿味后再取出，喜爱者就另当别论了，他们将鳐科鱼放入冰箱， 食用后， 韩国尿味发酵鱼深受欢迎 据美国猎奇新闻网站"odditycentral.com"5月27日报道，韩国人却一反常规，这种鱼无膀胱，使周围的人极其反感。
该食物被认为是世界上最难闻的食物之一。
即使是勇于尝试各种怪味的美食家也难以忍受，装盘生吃，切成片，韩国流行着一种名为"hongeo"的发酵鱼， 对于常人来说，。
更有甚者，但是， 据悉， ，通过皮肤渗出形成尿酸来消化废物，该鱼在韩国的年销量却高达1.1万吨。
这种难闻的味道会留在食者身上长达几个小时之久，这些人就会被吸引过去，因而此类鱼应该在新鲜时食用，一闻到那种味道，因为软骨肉让人难以下咽，该发酵鱼是由一种类似鲨鱼的鳐科鱼制成的。